大青芒果的食用方法有哪些?
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发布时间：2022-04-22 23:47
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热心网友
时间：2023-02-09 12:09
准备对虾、青芒果等食材，起锅烧油，倒入虾仁翻炒至熟，盛出装盘，烧油，爆香葱姜蒜，加入芒果和青椒翻炒，加入调味料，爽口青芒果就做好了，具体步骤如下：
食材：对虾10只、青芒果、柿子椒1个、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。
1、大虾去头去皮，背部剖开去虾线，切小块用料酒腌制一会，芒果切小块，青椒切块，葱切末，姜切成片。
2、热锅，放少许油，倒入虾仁翻炒至熟，不要炒太久 变色就可以了。盛出备用。
3、热锅倒油，放入姜片爆香。
4、放入葱爆香。
5、放入青椒翻炒至快熟，倒入芒果一起翻炒至芒果软熟，我用的 芒果教生硬，所以要多炒一会。熟一些的可以炒少一会，放入少许白糖，少许生抽，适量盐。
6、青椒，芒果炒熟后，倒入炒好的虾仁，翻炒两三下关火。
7、成品图。
注意事项：
1、虾仁要先腌制，为了更好的取出腥味。
2、调味料可以根据个人口味适量增减。
