精酿啤酒和传统啤酒有什么不同,精酿啤酒怎么制作
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发布时间:2022-04-22 23:46
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热心网友
时间:2023-04-26 17:19
好不好喝实话说见仁见智,有人觉得水比可乐好喝,有人相反,而精酿里面有数不清的味道和口感。
简单介绍一下精酿和现在大工业化啤酒的区别或者优势:
1.对身体好 原料和工艺追求方向往人走。
2.对精神好 啤酒是机械,精酿是艺术,了解精酿能让你看到许多故事,富足精神修养。
3.社交,你拿着精酿,他拿着工业啤酒,你有感情有温度,在表达自己,他只知道喝酒能发泄麻醉。你俩,不是一类动物。
补充: 如果你只是拿着借“精酿”俩字来营销的“精酿”,他拿着啤酒,你俩,也不是一类动物: 你比他更差!
关于有文化的精酿,可以关注“目阔文化”
热心网友
时间:2023-04-26 17:19
现代精酿啤酒的发源地,美国,有个酿酒师协会官方的关于精酿啤酒厂的严格定义,并已延用了很多年:
1、年产量不超过70万吨。(给大家个直观感受,燕京的产量是这个是十几倍)
2、酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。
3、至少有一款主打产品,或是超过50%的销量中,没有使用辅料来酿酒,或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。
4、酿造时间为22天-28天。