沙拉酱有哪些种类?水果沙拉适合用什么酱?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:37

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:00

很高兴回答你的问题。蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等；水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱等。

热心网友时间：2023-10-08 21:00

1、沙拉酱（原味）：保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉。

2、沙拉酱（香甜味）：使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。

热心网友时间：2023-10-08 21:01

沙拉酱一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。1、肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等。2、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。3、水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱。
超市卖的沙拉酱主要分三种口味，普通，香甜和千岛。品牌有丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡，适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料，如牛奶，盐和胡椒等）；香甜型的顾名思义偏甜，比较适合做水果沙拉；千岛酱偏酸，适合做海鲜沙拉（也要有辅料，如芥末，柠檬汁等），当然这只是一般而论，想做好沙拉，各种酱的混合和视料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，盐，糖，胡椒粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地！