我家没有烤箱,我想烤蛋挞,可以用微波炉代替吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:47
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热心网友
时间：2022-05-03 12:06
想烤蛋挞是可以用微波炉代替的。
蛋挞的制作时间很长要4-5小时，但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟，焦黄即可。烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。
把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内，注意不要倒太多，要不烤制时候会溢出。把蛋挞放入烤炉，进行烤制，烤炉温度可以设置在200度左右，温度太高容易把蛋挞烤焦!烤制时间大概25分钟，烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。
扩展资料：
微波炉的使用注意介绍如下：
蛋挞皮不要解冻时间太久，太久会导致烤出来的蛋挞不酥脆，底部发粘，起酥效果不好。蛋挞液倒至7分满即可。不要用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
不要用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发。
参考资料来源：凤凰网-怎么做蛋挞
四种蛋挞的做法
参考资料来源：凤凰网-微波炉三大使用误区
热心网友
时间：2022-05-03 13:24
可以烤面包、蛋糕类的，但是效果没有烤箱好，烤蛋糕是用“光波组合”键。还要用专用的微波蛋糕粉，普通面粉做不好。光波就是用来烧烤的。
我家没有烤箱,我想烤蛋挞,可以用微波炉代替吗?
想烤蛋挞是可以用微波炉代替的。蛋挞的制作时间很长要4-5小时，但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟，焦黄即可。烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内，注意不要倒太多，...
蛋挞一定得用烤箱做吗?
不是的，可以用其他的电器可以来做。比如用空气炸锅。
没有烤箱怎么做蛋挞?
微波炉，烤火器，柴火都可以代替烤箱做蛋挞。做蛋挞的方法多种多样，只要有锅就行，不一定必须要有烤箱。这个年代，想吃什么是有锅做不了的，办法总是人想出来的，对于吃货来说，就没有什么问题是能够阻挡我们不去吃到蛋挞的。但是在用这些方法去做蛋挞的时候，我们要注意控制温度，注意增大和减小温度...
家里没有烤箱,做蛋挞可不可以用微波炉
不行，烤箱和微波炉的加热原理不一样，烤箱通过灯管加热，微波炉通过微波使水分子振动产热，蛋挞皮微波炉弄不熟的，会出现蛋输了，皮还是生的情况
没烤箱可以用什么方法做蛋挞?
尽管烤箱是制作蛋挞的传统工具，但没有它也并非无计可施。实际上，有几种方法可以帮助你在没有烤箱的情况下完成蛋挞的制作:首先，蒸锅是替代方案之一。将蛋挞液准备好后，倒入蒸锅中，用中小火蒸30分钟。蛋挞液凝固就表明已经熟透，无需过度蒸制，因为蒸锅无法为蛋挞增添色泽。其次，微波炉也能胜任。将...
什么可以代替烤箱做蛋挞 除了用烤箱做蛋挞还可以用什么做蛋挞
微波炉，也可以使用蒸锅。开中火蒸10分钟，然后关火再焖2分钟即可。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞做法：取适量的面粉倒入到盆里面，紧接着向...
你好,请问一下!蛋挞做的话,没有烤箱,就用微波炉普通功能做,行么???
可以的，温度调高到火 根据使用烤箱的时间做稍微增加点时间就可以做到~那蛋挞皮松松脆脆得口感 那是加奶油面和水面糅合而成，跟是不是烤箱来做关系不大~
用微波炉可以做蛋挞吗 用微波炉可不可以做蛋挞
1、用微波炉可以做蛋挞的。2、说起烤蛋挞，很多人都认为必须得用烤箱才能烤出酥酥脆脆的蛋挞，但其实微波炉也可以烤出酥酥脆脆的蛋挞，只要我们将蛋黄液调制好，往蛋挞皮内倒入蛋黄液，再往微波炉的托盘上面放进垫了油的纸的蛋挞，最后调制时间加热就可以了。记得在加热的过程打开看看加热的进度，不...
没烤箱能做蛋挞吗
没烤箱也是能做蛋挞的，可以把蛋挞液准备好之后，放入蒸锅内蒸熟，只要用中小火慢慢蒸30分钟就可以了。不过用蒸锅蒸蛋挞不能使蛋挞变色，因此只要蛋挞液凝固就证明蛋挞熟了，不需要蒸制太久。2、微波炉 或者把准备好的蛋挞液放入微波炉内，可以在表面覆盖一层锡纸之后，把微波炉调整为烧烤档位就可以烤...
想做蛋挞,没有烤箱有微波炉但是没烧烤功能怎么办
可以用微波功能来烤，普通微波炉与光波炉的效果都没有烤箱好。微波加热很难控制，容易烤焦或烤的太干，很难做好。建议你自己到外面买蛋挞吃。如果要做，可以上网或到超市买现成的蛋挞皮，回来倒蛋挞水做一下就行了。蛋挞水原料：鲜奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳...
