发布网友 发布时间:2022-04-22 23:48
共12个回答
热心网友 时间:2022-05-18 07:26
一般来说,小西米基本上煮10来分钟就能慢慢完全透明了。如果有少量西米芯还有一点点白点也没有关系,我们关火后再盖上盖子焖几分钟就可以。水开以后再放入西米露,然后改成中小火慢慢煮,煮的时候要记得随时搅动,避免粘锅哦!西米露一放进锅里就会感觉到锅里的水开始变得有点浑,没有关系,继续搅动,只要我们刚才水足够多,不用担心粘锅。锅里的水要多放点,因为西米露后期煮开会膨胀,如果水少了容易浑汤粘稠,不好操作,所以煮西米一般都建议用宽水,就是水多多放的意思。
西米有健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米很受小孩和女士的喜欢。西米露性温,味甘。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力的人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。取适量的西米放入碗中备用(碗中无水),在锅内烧水,水量是西米10倍以上(煮的过程西米会膨胀吸收很多水,同时还会释放出来许多淀粉,水会变粘稠)。
用勺子搅拌两分钟的时间,然后盖上锅盖,将温度调至慢火,煮20分钟的时间,中间再用勺子搅拌两次,再关火焖10分钟(如果西米露中间还有白点,说明没煮熟,再加热煮一会儿,如果透明则煮熟)。把西米露用网筛捞出,放入凉水中过凉两次,这样吃起来口感会更加的Q弹。
炎热的夏季,餐桌上最受欢迎的莫过于一碗冰凉的西米露了。雪白如珍珠,富有弹性的西米,搭配喜爱的椰奶或水果,入口的每一粒都在刺激我们的舌尖,作为炎热夏天的甜品最适合不过了。
热心网友 时间:2022-05-18 08:44
西米它的主要成分是淀粉类物质,是比较容易熟的物质,所以说一般大概煮10~15分钟左右就可以煮熟。热心网友 时间:2022-05-18 10:19
10到20分钟。不同量的西米露煮的时间也不同,小份的西米露煮8到10分钟左右即可,而大份的西米露则要煮10到20分钟左右才可以。西米露也有很多吃法,像芒果西米露,芋圆椰汁西米露等。想做好的西米露,也要挑好西米,要选择白净滑腻的才好。热心网友 时间:2022-05-18 12:10
西米露需要煮45分钟左右的时间,而且在煮西米露的时候,也要加入适量的配料以及糖,这样才能够入味,而且煮出来的口感也非常不错。热心网友 时间:2022-05-18 14:18
一般是煮两个小时左右,这样的话才能让里面的营养更加很好的散发出来 。热心网友 时间:2022-05-18 16:43
一般情况下是直接把西米放入水中煮15分钟左右就可以了,然后再在锅中焖20分钟左右就可以吃了。热心网友 时间:2022-05-18 19:24
西米露至10~15分钟就能熟,西米露是由棕榈树类树干,树茎加工,经过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉。 因为主要成分是淀粉,所以西米露比较容易熟。热心网友 时间:2022-05-18 22:22
至少得需要煮15分钟的时间,而且不停的需要进行搅拌,直到透明的时候就已经成熟了。热心网友 时间:2022-05-19 01:37
大概要15分钟,因为它是含淀粉的,开了锅以后再下比较好,煮完以后也要焖20分钟。热心网友 时间:2022-05-19 05:08
一般煮西米露要先把锅里的水烧开,然后再把西米放进去煮15分钟左右。记住是15分钟哦!而且煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起。热心网友 时间:2022-05-19 08:56
西米露也要丰富,西米露一般要煮2~3小时左右吧,因为煮的越烂的话,它的口感会更好,因此的话西米露要煮久一点。热心网友 时间:2022-05-19 13:01
西米露的量不是很多的时候,通常需要煮十到20分钟就可以成熟,但是特别需要注意的是,制作过程当中火候的控制。在做西米露的过程中,必须要将水烧开,然后再将准备好的西米放入锅中。西米量的多少是控制西米煮沸时间的主要因素。