葡萄太多吃不完能做什么
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发布时间：2022-08-15 13:40
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时间：2023-01-08 14:51
葡萄太多吃不完能做什么
葡萄太多吃不完能做什么，葡萄作为夏季主打水果之一，味道甘甜并且营养价值丰富，因此非常受大家的喜欢，但有时候我们会把葡萄买得吃不完，以下了解葡萄太多吃不完能做什么
葡萄太多吃不完能做什么1
材料 ：新鲜葡萄3斤，面粉几勺。
做法 ：
1、葡萄放入盆中，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动，最后用清水洗净即可。
2、洗净后，将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上即可食用。
小贴士 ：这种做法最多延长三天的保质期哦。
葡萄吃不完可以做什么：葡萄酒
材料 ：紫葡萄，糖。
做法 ：
1、把葡萄洗干净，保留葡萄表面的白霜，再放在漏篮里沥干水分，有条件有足够时间，最好平铺开来，自然风吹干表面的水分，或者用风扇都可以。
2、瓷器或者玻璃容器洗干净。
3、把风干水分的葡萄抓在手里，用力的捏破，越碎越好，促进发酵时间。
4、捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖，如此例推，最后基本上葡萄占容器的8分满即可。然后，在最上面一层多撒点糖。
5、用2层的保鲜膜覆盖在容器口，覆盖上去之后，要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按，让保鲜膜松松的覆盖着，最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。
6、将坛子的外盖盖上，将坛子放在阴凉的地方发酵，发酵时间视季节和周围温度而定，7-8月做，气温较高，大概发酵20天即可，9-10月份可以发酵1-2个月，如果不是很急着要喝，多发酵点时间没有关系。
7、纱布过滤干净即可，也可以使用虹吸法，把一根干净的皮管一头放进葡萄酒容器，一头放进干净的容器中，这样葡萄酒就顺着皮管慢慢流下来。
小贴士 ：
1、葡萄和糖的比例大概10:2。
2、保鲜膜要松松的盖着是因为葡萄在发酵过程中会产生气体，这样做就可以留出多点空间发酵，过一段时间就会发现，这个层保鲜膜高高的涨起来了。
3、葡萄酒发酵的时候切忌不能在太阳下暴晒，如果是大夏天的毒辣太阳，可能引起爆炸。
葡萄太多吃不完能做什么2
葡萄可以怎么吃
1、直接吃
葡萄是可以直接吃的一种水果，把购买或者采摘回来的葡萄，直接将皮去除后放到嘴里面吃，这样最能够品尝到葡萄的原汁原味，甘甜酸爽的口感，让人欲罢不能吃，直接吃葡萄可以吸收很多的营养，特别是维生素和葡萄糖成分非常的充足，能够让自己的体质得到一定的增强，直接吃葡萄也是比较普遍的。
2、榨汁喝
葡萄除了直接吃以外，还可以将葡萄榨成汁来饮用，这也是非常值得推荐的一种吃法，首先要准备好适量的新鲜葡萄，然后将其清洗干净以后放到榨汁机里面开启榨汁机，把汁榨出来以后倒入杯里面饮用，葡萄籽，不仅喝起来非常的清凉，而且能够补充很多的葡萄糖，还可以改善贫血的症状，所以把它榨汁喝也是非常有益健康的。
3、煲粥吃
葡萄还可以用来煲粥吃，首先要准备适量的新鲜葡萄，将它洗干净以后把皮剥掉备用，锅里面放入洗干净的米，然后加入水烧成粥，快要煮好时，将葡萄放进去一起煮，直到将其煮烂。把葡萄剥成粥来吃的话，不仅能够增加粥的味道，能够让粥吃起来更加的清甜，而且还可以提升其营养价值，可以达到补血补铁美容养颜的功效。
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葡萄的营养成分
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
葡萄的功用
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的.凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
葡萄应该怎样保存
买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。
葡萄最佳的清洗步骤：
步骤1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺伤其它的葡萄。提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。
步骤2、将葡萄粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗葡萄。
步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。
步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将葡萄粒倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，双手握好平盘摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。
特别警告
※整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。
※以上做法尽量保证葡萄在食用之前不要和过多的水接触，否则，葡萄极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。
※另外，葡萄要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。
