馋与饿在生理上的区别是什么

发布网友 发布时间：2022-08-16 03:23

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热心网友 时间：2023-09-28 06:21

可以说饿和馋的本质区别主要体现在一个是生理
一个是心里。饿
吃饱了就行 馋是吃饱了也忍不住还想吃点儿别的。饿是生理上缺食儿，馋是生理上缺元素。都是缺东西只是缺的不一样。

饿和馋共通处

瘦素和饥饿激素水平的波动会促进生物体进食。进食后，脂肪细胞释放瘦素，体内瘦素水平升高，进食*下降，若干小时不进食，瘦素水平会显著下降，而瘦素水平下降则会引起另一激素的释放，即饥饿激素，饥饿激素又重新引发饥饿感。

饿和馋不同处

馋和饿的机制可能截然不同，但是很难说有纯粹的馋或者纯粹的饿，馋的时候会有饥饿感，饿的时候也会有贪食的愿望。馋和饿应该都是生理性的，饿的机制是在机体能量不足的时候提示补充能量，馋的机制是在机体能量相对充足的时候预备可能的能量不足。所以很大程度上，馋和饿都是遗传决定的，所以贪食/厌食症也在一定程度上受遗传因素的影响。

馋是什么

在相对贫瘠的时代，因为饿而吃一碗白米饭都会被认为是馋，而在现在，因为馋而吃一碗白米饭都会被认为是饿。这也说明，馋和饿除了在生理机制的差异之外，社会性的差异，或者说概念范畴和所运用的语境都在不停的变化。甚至可以说，在过去，馋是带有明确的道德评价色彩的，而在现在，馋反而越来越成为一种代表着自由意志的个人标签。在这个角度上将，吃货们真的分的清楚自己什么时候是饿，什么时候是馋吗？也许随时都是肠胃咕咕叫，口水四处流的状态吧。

饿和馋的发展趋势

随着社会生产的不断发展，和每个人对身体健康的不断关注，在不久的未来，很可能馋和饿的两种生理机制最终会被一个概念所概括。到那个时候，我们也不会再纠结这个问题了，可能人人都是饥饿着的吃货了~

热心网友 时间：2023-09-28 06:22

　　饿了，你的大脑在喊：给我葡萄糖啊！
馋了，你的大脑在喊：给我多巴胺啊！
　　在生物学家们看来，饿和馋都会引起食欲促进进食，所以这两种感觉的生理基础有很多是重合的。
Leptin（瘦素）和Ghrelin（饥饿激素？）水平的波动会促进生物体进食。进食后，脂肪细胞将leptin释放到身体内，体内leptin水平升高，进食*下降，若干小时不进食，leptin水平会显著下降，而leptin水平下降则会引起另一激素的释放，即ghrelin，ghrelin又重新引发饥饿感。
饥饿和进食的调节依赖于消化系统的神经信号、血液中营养素的水平以及消化系统相关的激素。
通过负责大脑和消化系统间信号传输的迷走神经，大脑判断肠胃里的内容，通过迷走神经，大脑可以判断出不同的营养素；另一方面，血液中葡萄糖、氨基酸以及脂肪的水平等相关信息也会传给大脑，例如当血糖升高时会产生饱腹感；食物消化时消化系统分泌的胰岛素（insulin）和胆囊（CCK）收缩素也可以抑制饥饿感，饥饿状态下胰高血糖素和肾上腺素水平会上升，而ghrelin也是引发饥饿的重要激素。
　　相比于其他因素而言，馋只是引起食欲的一小部分，涉及的激素包括内啡肽，多巴胺。内啡肽（endorphins）是一类由下丘脑分泌的可以根据食物的外观、气味、味道增加食欲的神经递质，比如饮食方面，摄取辣椒素可以刺激内啡肽分泌，或者有氧运动到一定时间强度，也会促进内啡肽的分泌。人体是很复杂的机器，甚至于很多在我们看来比较低级理所应当的行为和需求其实背后的生理基础也没能完全明白。

热心网友 时间：2023-09-28 06:22

饿是因为身体需要食物，就饱了
馋，是因为即使不饿也想吃东西。
饿得时候回肚子发响
馋 的时候会流口水

热心网友 时间：2023-09-28 06:23

前者有过程，后者比较直接

热心网友 时间：2023-09-28 06:23

馋的流口水。