薄荷可以和鸡一起吃吗 做法是怎样的
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发布时间：2022-08-16 16:23
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 15:26
薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种物质，味道芳香浓郁、清凉袭人，味香却是无毒的，既可以做香料，也可以做调味剂。鸡肉富含蛋白质、铁质、维生素等多种营养物质，能滋补身体，因此两者是可以一起食用的，不含食物相克的成分，搭配在一起吃具有独特的风味。
薄荷焖鸡
原料：鸡肉300g、薄荷适量、油、盐、酱油、生姜、大蒜
做法：
1、鸡肉洗净，薄荷分三分，一份切碎放入鸡肉中加调味料腌渍半小时。
2、热油锅放入鸡肉炒至变色。
3、加入适量水和一份薄荷焖煮。
4、汁水快干时加入切碎的薄荷叶翻炒。
5、快速的翻炒。起锅。因为薄荷煮十分钟后就会失去香味。所以起锅前加入点薄荷会更香。
热心网友
时间：2023-10-08 15:26
薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种物质，味道芳香浓郁、清凉袭人，味香却是无毒的，既可以做香料，也可以做调味剂。鸡肉富含蛋白质、铁质、维生素等多种营养物质，能滋补身体，因此两者是可以一起食用的，不含食物相克的成分，搭配在一起吃具有独特的风味。
薄荷焖鸡
原料：鸡肉300g、薄荷适量、油、盐、酱油、生姜、大蒜
做法：
1、鸡肉洗净，薄荷分三分，一份切碎放入鸡肉中加调味料腌渍半小时。
2、热油锅放入鸡肉炒至变色。
3、加入适量水和一份薄荷焖煮。
4、汁水快干时加入切碎的薄荷叶翻炒。
5、快速的翻炒。起锅。因为薄荷煮十分钟后就会失去香味。所以起锅前加入点薄荷会更香。
