请教一下创意三色脆皮鸡蛋糕的做法?

发布网友发布时间：2022-08-16 18:02

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热心网友时间：2023-10-08 19:11

1、备料：蛋1颗、低筋面粉35克、糖粉20克、泡打粉1克、无盐奶油15克
2、鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。
3、步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。
4、步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。
5、机器加热至灯灭即预热完成。
6、机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘
7、倒入8分满面糊，待面糊膨起起泡，盖上盖子。
8、盖上盖子后，将机器反面2分钟，再翻回等待约4分钟，蛋糕完成。
9、叉子取出蛋糕，电风扇马上吹凉，外皮才会酥脆。-原味、抹茶、巧克力。

热心网友时间：2023-10-08 19:11

材料
蛋 1颗","低筋面粉 35克","糖粉 20克","泡打粉 1克","无盐奶油 15克","牛奶 20ml
做法
1: 备料。
2: 鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。
3: 步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。
4: 步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。
5: 机器加热至灯灭即预热完成。
6: 机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘
7: 倒入8分满面糊，待面糊膨起起泡，盖上盖子。
8: 盖上盖子后，将机器反面2分钟，再翻回等待约4分钟，蛋糕完成。
9: 叉子取出蛋糕，电风扇马上吹凉，外皮才会酥脆。

热心网友时间：2023-10-08 19:12

做法

备料。

鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。

步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。

步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。

机器加热至灯灭即预热完成。

机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入上下铁盘

倒入8分满面糊，待面糊膨起起泡，盖上盖子。

盖上盖子后，将机器反面2分钟，再翻回等待约4分钟，蛋糕完成。

叉子取出蛋糕，电风扇马上吹凉，外皮才会酥脆。-原味、抹茶、巧克力