熟的牛肉放臭了吃火锅还能吃吗?
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发布时间：2022-04-22 21:18
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热心网友
时间：2023-05-31 07:25
牛肉变质后，所滋生的细菌大量超标，这些大量超标的菌落，会伤及健康。
变质牛肉中含有像胺类物质，具有刺激性和腐蚀性，不仅会刺激皮肤眼睛，还会破坏消化系统， 引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。
如果是生牛肉有一点味道的话：
1、倒一些醋或食盐，泡10分钟左右，然后用清水清洗；
2、放在淘米水里面泡10分钟左右，然后将淘米水洗，最后用清水洗。
3、用白酒或者葡萄酒码一下，做菜的时候多用点葱姜，酱，味道稍微做重点就可以了，好多饭店里都是这样糊弄顾客的。
味道太大了，建议还是不要吃了，毕竟身体才是最重要的！
