电饭锅怎么做红烧肉焖饭?
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发布时间：2022-04-22 21:17
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时间：2022-07-11 04:36
电饭锅怎么做红烧肉焖饭
主料
五花肉250克 大米1碗 土豆1大块3人份
辅料
植物油40克 洋葱1个 姜末15克 蒜末15克
五花肉焖饭的做法
步骤
1
带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些。
步骤
2
土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末。
步骤
3
五花肉加适量盐，胡椒粉、红烧酱油抓匀腌制十五分钟。
步骤
4
大米选择你自己家需要的量，淘洗好放进电饭煲里，加入平时蒸米饭的水量。
步骤
5
锅里倒入油，把腌好的五花肉放进去煸炒出油脂。
步骤
6
把洋葱，姜蒜末放进去一起炒
步骤
7
把土豆放进去，加适量料酒，盐（一次性放够盐量，因为要焖饭）一勺生抽、两勺生抽，半勺白糖，炒至上色。
步骤
8
炒好的五花肉和肉倒进电压力锅或电饭煲里、平时自己家用什么蒸米饭都可以的。盖盖子选择平实米饭功能即可。
五花肉焖饭的成品图
