藜麦的正确吃法有哪些?为什么这么说?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:19

共4个回答

热心网友时间：2022-07-27 08:39

疫情开始至今已有一个月。据说在此期间，许多不会做饭的人通过各种烹饪应用程序学会了做饭。母亲们掌握了冷面和油条，在餐馆里能吃到的东西似乎都能在家里复制。然而，对于我们这些关心健康和美丽的人来说，在家里发胖并不是我们想要的。

另外，有些朋友已经开始返回工作岗位，在这个需要健康的关键时刻，让我们吃饱营养价值高的超级食品是个不错的选择。让我们来看看另一种最受欢迎的网上食品：藜麦。藜麦有多红藜麦有多红？藜麦经美国国家航空航天局（NASA）正式认证，是NASA在殖民太空时寻找的食物的首选。粮农组织将藜麦描述为 "对人类来说完美的全营养食品"。

- 藜麦的优点。

蛋白质含量高。藜麦营养丰富，含有动物界才有的完整蛋白质。一杯生的藜麦含有24克蛋白质和人体不能产生的九种重要氨基酸。热爱运动的人需要蛋白质来帮助建立和修复肌肉，而且蛋白质有助于保护肌肉和减少与年龄有关的肌肉损失。膳食纤维含量高。一方面可以增加饱腹感，减少热量摄入。另一方面可以促进新陈代谢，降低食欲，不怕吃多了脂肪。低GI值。藜麦含糖量低，GI值为35（低于55的都算低）。好吃但容易烹饪。藜麦质地鲜明，与其他主食不同，可以冷烹或热烹。只需加水煮约10分钟。它是如此简单，每个人都可以养活自己。

- 预防措施 -

和它一起吃。谈到超级食品，感觉吃了能量会突然让你更健康。这是一种误解。饮食是一个系统工程，只有全面、适度、规律的饮食才是健康之道。超级食品不管有多好，都只是一个小的辅助因素。依靠单一食物来补充营养和保持健康是不现实的。藜麦也不例外。更好的方法是在主菜中加入藜麦，然后和它一起吃。它们可能需要浸泡一下。藜麦种子外面有一个豆荚，一般来说，在吃之前，没有经过加工的藜麦吃起来会有一种苦味，肠胃不好的小伙伴吃了肯定不舒服。买之前记得看看藜麦是否需要清洗，如果需要，建议煮之前先在水里泡一下，泡到变软泡出 "小芽"，具体泡多长时间可以看你买的店家建议，然后再冲泡几次；如果不想洗，就直接冲洗。

肠胃不好的注意。对于一些肠胃消化功能不好的伙伴来说，会成为一种负担。吃得太多可能会导致腹胀、消化不良和其他问题。

热心网友时间：2022-07-27 09:57

可以把藜麦和其他的水果或者谷物混合在一起再加上少量水制成粥，这种吃法可以将藜麦，其他水果和谷物等营养物质混合在一起，增加粥的味道，同时把产生的各种膳食纤维和营养元素保留下来，更容易被吸收。

热心网友时间：2022-07-27 11:32

可以熬粥，在蒸米饭的时候可以放入一些，在做水果沙拉的时候可以放入一些，在煮牛奶的时候可以放入一些，这样做可以更好的将食物进行烹饪，可以让食物变得更香，可以补充许多营养。

热心网友时间：2022-07-27 13:23

可以煮粥，可以在蒸大米饭的时候加入一些，可以在蔬菜沙拉里面加入一些，一定要将米提前洗干净之后要浸泡，在烹饪的过程中一定要保证胚芽的完整性，要保留营养物质。