发布网友 发布时间:2022-04-22 21:04
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热心网友 时间:2022-05-01 19:52
用料
笋干 100克
五花肉 150克
盐 适量
生抽 适量
白糖 1勺
葱姜蒜洋葱 适量
笋干炒肉的做法
笋尖干提前泡发好(温水4个小时)
或者隔夜泡发
泡发好的笋干,猪肉分别切小块
备好葱姜蒜洋葱。
锅中放适量油,
放入猪肉煸炒出油,
加入葱姜蒜洋葱,炒香
接着放入笋干
加入白糖,生抽,一点点盐
翻炒均匀
加入适量清水
盖上高压锅盖,大火煮开,
上汽后,转中小火炖20分钟左右,
开盖,收汁即可。