鸡肉解冻后常温下能放几个小时?大概20多度。

发布网友发布时间：2022-04-22 21:05

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热心网友时间：2022-05-09 18:12

三个小时。

鸡肉生产出来之后就开始变腐，只不过冷冻的速度变慢，解冻之后要及时吃掉，最好不要二次冷冻。冻肉解冻后*速度加快，夏天速度会更快，当能够闻到有味道的时候已经不能食用了，尽量在两三个小时之内食用。

鸡肉买回来根据家的使用习惯分割成小块冷冻，解冻后及时使用，分割的时候尽量顺着肉的纹理切稍薄的肉条，解冻速度快。

扩展资料：

注意事项：

鸡脯肉放冷藏室还或是冷藏都能够，依据本人要求。假如放进冷藏室，一般能够储存几个月之久，一般状况下不容易霉变，可是冷藏时间长会外流水份和营养元素，假如将肉放进冷藏室，一般能够储存三五日，没有将食物的营养成分和动能摄取，会提升人体消化道压力。

口味营养成分上，整体而言，冷藏鸡的口味比冷鲜鸡稍弱。解除冻结冷藏鸡也是有注重，最好快速解冻，那样能够较大水平降低鸡脯肉组织体细胞里的液汁外流，口味会更好。

参考资料来源：人民网-生鲜、冰鲜、冷冻，哪种鸡肉更靠谱？

参考资料来源：百度百科-鸡肉

热心网友时间：2022-05-09 19:30

三个小时。

冷冻肉存放时间：

冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。

鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。虽然冷冻肉的理论保质期较长，但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜。

以上内容参考人民网—冷冻肉到底能存多久

热心网友时间：2022-05-09 21:05

鸡肉解冻后，如果裸置于20-30度的常温下：
3-4个小时，鸡肉表皮干燥，表皮和肌肉接触空气部分产生溶解，即手摸上去略有粘滑的感觉。这个时候如果清洗并及时加工制作，食用起来口感正常。
5-6个小时，鸡表皮干燥变色，肉质变色并有异味，肌肉组织大量溶解，并有可能变绿、黄等色，产生*，闻上去有一种令人不爽的腥味或很浓的异味，清洗后切除变质部分后，或能食用，但口感完全丧失。

解冻后的食材，尽快加工使用。
解冻后再冰冻的食材，再次解冻后，水分及营养鲜味流失，原料成纤维状。

热心网友时间：2022-05-09 22:56

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
最多只能放6、7个小时，过了口感不仅会变差，而且会腐烂。

热心网友时间：2022-05-10 01:04

不能久放，2个小时最多了
但是你可以用盐喝调料腌制一下就可以放挺久了。。。吃的时候味道还更好0.0