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在家怎么做好吃的枣夹核桃?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:12

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-29 01:48

枣夹核桃是其实小可经常吃,因为附近就是有名的枣企业,因此也就能够时常的买一些红枣回来吃,其实枣夹核桃是很好做的。

咱们可能没有人家的那些技术,不能做的枣夹核桃那么的粘在一起,这里小可教你用做冰糖葫芦的方法,把核桃跟枣夹在一起,吃多了也不粘牙。

首先你得准备好原材料,那就是红枣记得要自己去核,可以网上买个去核的工具回来用,然后核桃也同样的去壳,把核桃放在去核后的红枣里待用。

这时候就是熬糖了,你可以用准备电磁炉,还有锅,白糖加勺子。首先把白糖全都倒进锅里,加上能够打湿白糖那么多的水,不要太多了。

然后就这么一直开着熬,直到把里面的水份全都熬干了,这时候的糖也就化了,你如果急着吃可以把糖淋在枣上,放干了也就可以吃了。

但如果你想吃不粘牙的,那就可劲的再熬一会儿,把糖熬到再次结晶,就是又成了固体的,一大块一大块的,这时候不要急,再接着熬,一会儿这些结晶又会化掉,此时化掉的糖你再淋在枣加核桃上,放一分钟左右就会干了,而干了以后的枣夹核桃是不粘牙的,特别的好吃。

热心网友 时间:2023-10-29 01:49

枣夹核桃可谓是现在非常受欢迎的小零食了,营养健康还美味,唯一的缺点就是太贵了!其实我们在家也能制作出好吃的枣夹核桃哦。

先准备红枣,品种要选好,我经常用的是新疆的大红枣,个大而且肉头厚,清水里面化开少量的淀粉,把枣二婚适当的葡萄干放在里面清洗干净。然后用厨房用纸擦干水分,准备小刀沿着红枣的边缘割开,另一边不要割断,然后去除枣核。

核桃用核桃夹子去皮流出核桃t仁儿来,然后把核桃放入预热好的烤箱里面,150度烤一分钟取出,这一步是为了去除核桃的涩味。

然后取出核桃,准备一碗的蜂蜜里面放入一勺白糖,会比较粘稠一些,用筷子搅拌均匀直到白糖融化。

烤盘里面垫上不粘纸,用筷子夹住核桃在蜂蜜里面涮一下,然后摆在烤盘上,上面再撒上些芝麻和葡萄干,再把烤盘放进去烤一分钟后取出来。

最后把制作好的核桃仁夹在大枣里面,就完工了。

热心网友 时间:2023-10-29 01:49

枣夹核桃的做法其实很简单,就是把枣核去掉,把核桃夹进去,就好了。

但是市面上卖的枣夹核桃,在制作工程中是没有清洗过的,自己在家做的时候,可以增加清洗的过程。

首先呢要选择肉多且甜的大枣,一定要是大的,不然连半个核桃仁都夹不住。选择好大枣以后,把枣清洗一下,因为枣在晾晒的过程中难免有灰尘等脏东西,为了健康一定要仔细清洗。

核桃的话,可以选择带皮的自己回家敲开,也可以直接购买核桃仁,方便直接。

大枣晾干以后,拿剪刀把大枣从中间剪开,然后把我枣核取出来扔掉,把准备好的核桃仁夹进去就完成了。

很多人觉得枣夹核桃的制作过程麻烦,那你就买几斤大枣再买几斤核桃,咬一口大枣,咬一口核桃,混在一起吃,也是枣夹核桃的味道,省时省力味道好,何乐而不为。

热心网友 时间:2023-10-29 01:50

枣夹核桃,也就是我们所说的抱抱果,也就是说,枣里面包着半个核桃,由于枣和核桃都有很营养的作用,所以枣夹核桃特别受人们的欢迎,但是外面的枣夹核桃卖的都特别贵,所以我们很多人都想在家里自己做,那么我们自己在家里该如何做枣夹核桃呢。

首先我们要先准备一些大枣和核桃,我们可以去买核桃仁,也可以自己买一些成熟的核桃,自己把它们砸成核桃仁。最好砸成完整的核桃仁,如果我们没有能力的话,我们就去买一些那种已经剥好的核桃仁。然后就是买一些大枣,最好买那种新疆大枣,因为新疆大枣的大小和核桃大小差不多,做出来的枣夹核桃比较好看。

准备工作做好了,就是要开始实施了。我们要先把买来的大枣清洗一遍,然后把大枣晾干,将大枣从中间分开,将枣核去除。这样我们的早就变成了没有核的,而且中间分开的大枣,然后我们把我们买来的核桃,或者是已经剥好的核桃夹在我们已经不好的枣中间。这样我们喜欢的枣夹核桃就做好了。

热心网友 时间:2023-10-29 01:50

第一步,一定要挑选好的核桃和好的红枣,最好是大个一点的红枣,这样在夹核桃的时候比较容易,大个一点的红枣吃起来也会更甜。想要做出好吃的枣夹核桃,就要准备好上好的红枣和核桃,否则的话,也只能是中看不中用。材料准备得足够好,才能让你的成果也变得更好。如果你的材料不够好,那你做出来的枣夹核桃也不会很好吃的,最终知识白干活一场,因为别人都不喜欢吃你做出来的枣夹核桃,不仅浪费了大量的人力物力,还浪费了材料和金钱。材料好了,别人也会喜欢吃的。

第二步,就是要准备好工具,一把小刀还有一个夹核桃的工具钳。我觉得核桃,最好不要买现成的核桃仁,而是要买核桃回来,自己夹核桃仁,一来价钱没有那么贵,二来,自己夹的核桃仁更能满足自己的需求。用小刀把红枣对半切,但不要切成两半,把核桃仁塞进去,枣夹核桃就做出来的。当然了,成品好看不好看还得看你的手艺。

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