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32升烤箱烤披萨的温度和时间

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:55

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热心网友 时间:2023-10-28 13:41

烤披萨用200度烤20分钟。

在烤披萨之前,先将烤箱预热到200度左右,然后将披萨放到烤箱的中下层,上下火加热,时间不能太长,否则会导致披萨口感变差。

温度、烤箱大小不同,预热时间也有所区别,功率越大,体积越小的烤箱预热时间越短。一般需要十分钟左右预热,所以建议设置好闹钟,不要预热太久,以免损坏烤箱。

在烤披萨时一定要注意两点,一是底火要足,二是上加热管的温度不要太高,底部火炉主要用于比萨的脆皮底部,上部加热管的温度不应过高。主要原因是温度太高,容易融化奶酪和比萨馅。因此,最好在具有独立温度控制功能的上下烤箱中烤披萨。

烤箱:

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

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