牛肉土豆番茄胡萝卜可以一起炖吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 21:01
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热心网友
时间:2022-07-13 04:20
用料
牛肉两人量
土豆1个
紫皮洋葱半个
西红柿1个
胡萝卜1根
料酒2勺
盐适量
生抽3勺
老抽3勺
葱一根
姜三片
蒜六瓣
八角两个
干辣椒适量
白糖1勺
土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法
牛肉切小块,牛腩最好,肥瘦都有,用适量料酒 生抽 老抽腌制一会儿 时间随意 先把这一步做好 就准备其他材料 一直腌制到开始做的时候也行。土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤1
葱姜蒜干辣椒八角准备好土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤2
土豆一个 胡萝卜一根 切滚刀准备土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤3
紫皮洋葱班半个 切丝土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤4
洋葱放砂锅的锅底铺好 倒一点油 盖上盖子 开火煎一下洋葱丝 出香味关火土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤5
西红柿放热水里滚一会儿 去皮 切碎土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤6
炒锅里放平时炒菜三倍的油 放上土豆胡萝卜开始煎炸 闻到有炸薯条的味道时候用铲子开始慢慢翻炒土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤7
煎炒到这种程度关火盛出来 油继续留锅里土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤8
用刚才剩下的油开火 放葱姜蒜干辣椒八角炒香土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤9
炒出香味放入腌好的牛肉翻炒土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤10
炒到牛肉稍微紧致变色 放入材料表里的生抽 老抽 白糖土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤11
洋葱煎好土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤12
放入材料后翻炒一会儿土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤13
加入清水 水盖过牛肉 大火煮开土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤14
煮开后连汤带肉一起倒入煎好洋葱的砂锅里小火慢炖1小时土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤15
一小时后把煎好的土豆和胡萝卜放进锅里放盐 一起继续小火炖15分钟 盐一定要这时候放 放早了的话牛肉不容易炖熟 土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤16
出锅 牛肉包裹着土豆的沙 牛肉很烂 孩子吃也没事 土豆和胡萝卜外边沙软但又不碎土豆胡萝卜西红柿炖牛肉的做法 步骤17
开吃吧哈哈哈哈哈
热心网友
时间:2022-07-13 04:21
牛肉炖土豆,番茄加胡萝卜是可以在一起炖的,因为这只种食材都是非常有营养的,和牛肉炖在一起也非常好吃,味道鲜美。