炒山药总是脆脆的,不熟可以吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:15

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热心网友时间：2023-04-25 05:52

炒山药总是脆脆的，不熟可以吃吗？可以啊,我们吃过,不过最好熟吃，这种东西有一种胶,应该不太好生吃。你没吃过野生的,跟街上卖的口味好很多的。山药有口感脆的，适合炒着吃，下锅炒一会儿就可以吃了。不熟也可以吃。

热心网友时间：2023-04-25 05:53

山药，别名山芋、淮山药，有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖的功效。既可以生吃，也可以炒着吃。若在炒着吃时，感觉山药未熟，可以用开水浸泡一会，再去翻炒。另外，山药生吃可以保留山药中大量的微量元素，但可能有部分人对生山药汁过敏，皮肤接触到出现红斑现象，喝进去可能会拉肚子。