板栗可不可以和羊肉一起炖

发布网友发布时间：2022-04-22 21:14

共6个回答

热心网友时间：2023-10-29 03:23

板栗和羊肉能一起吃吗

1、在食物营养成分上，板栗要主要含有丰富的淀粉、糖分，一定量的蛋白质、不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物质，而羊肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；两者在营养成分上均无相克冲突，可搭配同食。

2、但是，从食物性味上来看，板栗性温、味甘，而羊肉味甘、性温，两者性味一致，性味较为温热，吃多了容易加重体内燥热，影响身体健康，建议适量食用为宜。

板栗和羊肉怎么做好吃

板栗炖羊肉

食材：羊里脊、板栗、枸杞子。

调料：盐，味精，料酒，姜。

做法：

1、清洗干净羊肉，切成块状。

2、再将板栗去除外壳，洗净。

3、锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。

羊肉板栗汤

食材：羊肉，板栗，湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。

做法：

1、清洗干净羊肉，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。

2、板栗用水煮至四成熟，切成小丁。

3、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。

热心网友时间：2023-10-29 03:23

板栗可以和羊肉一起炖，但是一般羊肉的味道比较大，板栗的香味就出不来了。板栗一般和鸡炖，鸡没有什么味道，板栗的香甜清香就出来了。

热心网友时间：2023-10-29 03:24

可以，不相克

热心网友时间：2023-10-29 03:25

可以同食！

热心网友时间：2023-10-29 03:25

可以一起，但是不会好吃吧

热心网友时间：2023-10-29 03:26

板栗和羊肉一起炖是一道很滋补的菜，尤其适合冬季吃。因此不仅板栗可以和羊肉一起炖。，而且还应该提倡一起炖，这样对人身体健康有好处。祝你幸福。