新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是要放很多盐

发布网友发布时间：2022-04-22 21:13

共4个回答

热心网友时间：2022-05-26 11:18

新买回来的砧板是要放盐的，不需要放很多。

用盐水泡是让细胞失水，让木纤维更紧密些，那样砍在上面就没什么痕迹，就是经砍，经用点。至于泡出黑色的东西么，那是木质纤维里的东西，也就是植物细胞里的东西，比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的，不是什么有毒的。

扩展资料：

杀菌消毒方法

对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种：

一、刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂；

二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗；

三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟。

热心网友时间：2022-05-26 11:18

一般砧板用过一段时间，由于水分大部分被蒸发掉，容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁，它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡1～2天，然后再用，可以保持一定的水分，这样砧板就不会产生裂口了。不仅砧板是这样，其它竹、木器具也都是这样，用盐水浸泡后再使用，可防止裂开。

热心网友时间：2022-05-26 11:19

用盐水浸泡3—5天即可，用盐水泡可防止砧板，干躁开裂，此法不适用于竹制砧板。

热心网友时间：2022-05-26 11:19

一天一夜就可以半斤盐兑水烧开泡就可以