沙棘油的种类及提取方法

发布网友发布时间：2022-04-22 21:13

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热心网友时间：2022-05-02 23:12

沙棘是一种含有多种维生素、微量元素、氨基酸和其他多种生物活性物质的药用食物，主要分布于欧亚*的温带、寒温带及*带高海拔地区。前苏联学者研究发现，果实中的活性成分有 190 多种，而沙棘籽油的活性成分就有 103 种（其中脂溶性维生素 6种，脂肪酸 22 种，脂类 42 种，黄酮和酚类 33 种），沙棘籽油被定为“宇航日餐必需品”，在国际上，沙棘籽油被称为“油料黄金”。

中国是沙棘资源的主要生产国，占世界资源的 94%，我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区。沙棘的果实、叶子均富含多种生物活性物质与营养成分，它不仅在医药方面大有作为，而且在保健食品和化妆品领域也有开发利用价值。特别是从沙棘籽中提炼出的沙棘油是一类天然植物产品，可使高血脂患者的血清甘油三酯（TG）和胆固醇（TC）两种指标下降，使血清高密度脂蛋白（HDL）升高，从而调节血脂，预防心脑血管病的发生。现在沙棘籽油较先进的提炼方法是超临界二氧化碳萃取法，在低温下操作，既可保护油脂中的有效成分，油脂中又无有机溶剂残留，对环境无污染。

现代医学研究发现，通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保健食品，沙棘籽油中含有超过 85% 的不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸、油酸占到 90% 以上；VE含量达 200mg/100g，其中活性最高的α、β-VE占 95% 以上；每 100g 沙棘籽油含类胡萝卜素含量 80mg，其中β-胡萝卜素为 6mg，总甾醇≥ 800mg，其中β-谷甾酸≥ 50mg。此外，还含有花青素、槲皮素等近 160 多种生命活性物质，是一个不可多得的生命活性因子宝库。特别是沙棘籽油中含有的总黄酮（TFH）对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。使冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。另外，沙棘籽油的有效成分超氧化物歧化酶（SOD）具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力、延缓人体的衰老，会有极其显著的作用。

腔滑调在我国，沙棘原为藏、蒙医的常用药，早在公元 5 世纪《毗兰琉璃》一书中就记载了沙棘是治疗胃、肠炎和祛痰合剂的组成部分，并能治疗肝病及其它多种疾病。但直到 80 年代初，我国才相继对沙棘进行比较深入的研究和开发利用。鉴于沙棘籽油的出众保健功能，许多专家呼吁保健行业扩大沙棘籽油的应用，向广大消费者提供高科技含量、功能确切的沙棘籽油产品，让这一医药保健佳品真正造福于消费者。

参考资料：http://www.perfect99.com/asp/news_info.asp?id=539

热心网友时间：2022-05-03 00:30

沙棘油

品名：沙棘油
学名：Seabuckthorn oil
摘取部位：沙棘树果实
产地：多产于福建、青海

沙棘籽为颓于科植物沙棘Seabuckthorn的果实。

沙棘籽每百克含蛋白质10.5 克，脂肪6.8 克，糖20 克，有机酸3—4 毫克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素含量丰富，几乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘籽中含维生素C 高达800—850 毫克，最高的可达2100 毫克，大约相当于山植的20 倍，葡萄的200 倍，鸭梨的500 倍，苹果的1000 倍，含维生素E15—220 毫克，胡萝卜素的含量相当于豆油的20—30 倍。故而有“维生素主库”之称。含有脂肪11 ％，大部分为不饱和脂肪酸所组成。

沙棘油，采用沙棘籽为原料，经过超临界二氧化碳萃取技术，对沙棘籽的深加工产品。

沙棘籽油具有很高的医药价值，「主要功能」为:
1) 增强人体免疫的功能，提高肌体免疫力，特别适用于类风湿性关节炎等自身免疫性疾病及手术病人的术后康复。
2) 预防和辅助治疗恶性肿瘤，减轻疼痛，减少肿瘤复发与转移。
3) 降低血液粘稠度以及血液中的胆固醇、甘油三酯，抑制血小板聚集。
4）增强机体组织的抗氧化、清除自由基能力，起到延缓衰老、美容养颜的作用。
5）抗炎镇痛，促进受损组织自主修复和愈合。
6）对化学性肝损伤有辅助保护功能，有效预防脂肪肝。

热心网友时间：2022-05-03 02:05

沙棘油分沙棘籽油和沙棘果油，在通常情况下的“沙棘油”是指沙棘籽油（从沙棘籽中获取）。提取方法有压榨、萃取和二氧化碳超临界等。后者在现代植物油提取领域相对先进。此油较贵属于贵族消费，但保健功能是货真价实的！适用癌症、老年人、体弱早衰、低免疫力、放化疗等。疗效不错。