中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。现代药理学研究发现,薏苡仁含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠道负担的作用;所含有的α单油酸甘油酯,具有抗肿瘤作用;多糖葡聚糖混合物及酸性多糖具有免疫活性。凡患有慢性萎缩性胃炎伴有肠上皮化生、胃肠道息肉者,应经常食用薏苡仁。注意:因薏苡仁通利渗湿,津液亏虚而口干便秘者慎服。
二.
中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃、补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。
山药鸡肉汤 :山药500克(切段),鸡肉块500克,芝麻油、盐、葱、姜各少许。将山药、鸡肉块放入锅内,加入辅料蒸煮即可。此汤具有健脾益胃、益气养血的作用。适用于脾胃虚弱所致纳食不振、气短乏力、面色不华等症。
三.
一年四季养生方法?女人养生的方法??
1、秋季饮食养生的原则 饮食荤素搭配,多食清凉多汁的蔬菜、水果,适量地补充蛋白质和无机盐。秋季前期较温燥,饮食养生方法要以清热滋润为主,应坚持二粥一汤的饮食方法,即早晚食粥,午餐喝汤,但粥汤的配料有所不同。煮粥时可以加些切碎的梨块,具有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的作用;或者加些...
二十四节气秋分养生知识
中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。 《千金方》说,秋分时节勿食豆芽,此时豆芽会伤人神胆,引发哮喘。秋分时节也不能多食新姜以及生蒜。蛋黄月饼、豆芽、新姜、生蒜、肺、野鸡、猪肚、芹菜、螃蟹都少吃或不吃为...
二十四节气要吃什么
所以苏州有“白鹭鳗首霜蟹”的说法;民间白鹿原认为,一年四季吃红薯丝和红薯丝后吃红薯可以防止胃酸,所以旧时农民在白鹿原节吃红薯是习俗。岭南地区的秋天。以前秋分那天,全村人都去摘秋菜,一种野苋菜。采摘下来的秋菜一般都是用鱼片“卷汤”,称为“秋汤”。在南京,流行吃“桂花鸭”,用普通的盐水鸭,用桂花调味。
二十四节气吃什么
所以苏州有“白鹭鳗首霜蟹”的说法;民间白鹿原认为,一年四季吃红薯丝和红薯丝后吃红薯可以防止胃酸,所以旧时农民在白鹿原节吃红薯是习俗。岭南地区的秋天。以前秋分那天,全村人都去摘秋菜,一种野苋菜。采摘下来的秋菜一般都是用鱼片“卷汤”,称为“秋汤”。在南京,流行吃“桂花鸭”,用普通的盐水鸭,用桂花调味。
24节气对应吃什么食物
24节气对应吃的食物如下: 立春,俗称“打春”,在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷。 雨水在北方旧俗里,这一天普通人家要吃面条、春饼、爆玉米花等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔...
二十四节气都应该吃什么,有什么习俗。
习俗:寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露时节的习俗。推荐饮食:养阴防燥、润肺益胃。牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾。霜降:天气渐冷,开始有霜。公历10月23-24日交节。习俗:在我国的广西下雷镇,有“壮族霜降节”。其来源与下雷土司...
24节气分别该吃什么传统美食
1、立春。牛肉,香菜,菠菜,鸡肝。民间习俗:打春即“打牛”,即表示劝农春耕和祈求丰收。相传bai是周公始制立春土牛。除了打春,这一天还有咬春的习俗,即吃春饼、春盘、咬萝卜等。2、雨水。南瓜,小米,豆苗,玫瑰花。这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、...
什么是真正的养生
秋冬季节阴长阳消,养阴的效果最佳。冬天室温一般不超过24摄氏度,以可穿一件毛衣为宜;冬天要多吃养阴之品,包括水生植物如水稻、藕等;越冬植物如大白菜、萝卜;背阴处生的植物,如冬菇、蘑菇;冬季成熟的食物,如冬梨、冬枣。冬天要多喝井水、地下水养阴;吃体温偏低的动物如水鸭和鱼等等。
小满养生
在饮食上,可以吃些有利于脾胃的利湿食物,还可以选择一些清火降温的食物,如红豆、薏仁、绿豆等。小满时节多吃用这些食材熬制成的汤粥,既可以赶走湿邪,又能养胃健脾,增强免疫力。 小满起居养生 ◎避雨除湿保健康 由于小满时节天气又湿又湿,很容易诱发皮肤病,在南方多雨地区尤为严重。此时不仅要多吃祛热利湿的食物...
雨水节气养生有什么禁忌
雨水节气养生有什么禁忌 一、情绪 雨水节气,情绪上忌怒,忌郁,勿杀,勿夺,勿罚。肝属木,木性曲直,条顺畅达,有生发的特性,故肝喜条达而恶抑郁。春季养肝气升发,忌怒,忌郁,有不开心要及时沟通或排解,不要委屈或者抱怨。春季,勿杀、勿夺、勿罚。多养护,少杀戮(不吃活物)。多给予,少索取。多鼓励,少惩罚...