发布网友 发布时间:2022-04-22 21:24
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懂视网 时间:2022-10-17 01:38
1、主料:大白菜400克、火腿1根、木耳10朵、蒜苗1根、香菜1颗、花生油10克、浓汤宝1盒、淀粉10克、八角1瓣。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。
4、木耳洗净后进行泡发。
5、火腿用刀切成小方块,蒜苗去皮后斜切丝。
6、大白菜用刀切成方块状,香菜切段。
7、锅烧热后倒入花生油烧热后,小火慢慢炸香八角后,大火爆香蒜苗。
8、这个时候放入火腿,继续大火快速翻炒均匀。
9、先加入大白菜帮,大火继续翻炒片刻。
10、加入适量的盐调味。
11、锅中倒入适量的清水。
12、锅中放入浓汤宝增加口感。
13、加入泡发好的木耳。
14、大火烧开后,继续中火炖煮至大白菜帮变软。
15、加入剩下的大白菜叶,继续大火烧开。
16、加入提前化开的淀粉勾芡。
17、大火煮沸即可关火,撒上香菜段即可。
热心网友 时间:2023-07-09 10:06
主料热心网友 时间:2023-07-09 10:06
1.白菜洗净切去根部。切段备用