发布网友 发布时间:2022-08-21 10:36
共4个回答
热心网友 时间:2023-11-22 03:37
水在标准大气压下的沸点是100摄氏度,不会是面粉发生化学变化,而油的沸点则达到了它化学变化的临界温度,所以会发生化学变化,即会焦!热心网友 时间:2023-11-22 03:37
因为啊,油的沸点很高哦!足以把面食煮焦。而水沸点100摄氏度,再怎么煮也是它。所以焦不了喽。呵呵…热心网友 时间:2023-11-22 03:38
水100度就沸腾了,一沸腾温度就升不高了。油300-400度才沸腾,温度高当然会炸焦。热心网友 时间:2023-11-22 03:38
水沸点低,油沸点高