《玛丽外宿中》大酱汤是怎么做的?

发布网友发布时间：2022-08-21 06:36

共2个回答

热心网友时间：2023-11-18 13:42

材料：
干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。

调料：
淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。

做法：
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。
3、将海带结放入，煮10分钟。
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火，起锅。

热心网友时间：2023-11-18 13:43

大酱汤有好多种口味，我最喜欢吃的是辣口的。、
要有高丽辣酱，土豆片，青菜，豆腐，牛肉，海螺片，蚬子，海兔子。放在一起煮，然后，放盐和味精就可以了，高丽菜就是简单，主要是那个高丽辣酱，那个要买不带甜口的，要不太甜了不好吃