河南杂面角的做法,水煎包。
发布网友
发布时间:2022-08-21 23:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-30 01:14
材料
面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片
包菜 白菜(还有吃剩的隔夜菜)
调味料:
辣椒酱,番茄酱,糖,鸡精粉
做法
1)锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。
2)倒入腌制过的肉片煸炒。
3)将隔夜菜一并倒入大炒一会。
4)再将包菜也加入炒均。(看到材料多了白菜最后没加入)
5) 加适量的水,辣椒酱,番茄酱,糖及鸡精粉炒均。
6)酱汁烧开,加入面,旺火炒至与配料完全混合。
7)面煮好后,即可盛入大盘啦。