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百香果几分熟就可以摘了,该怎样判断,掉在地上的还可以吃吗?_百度知 ...

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:13

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-27 18:43

百香果五六成熟就可以摘了

我说的五六成熟(果子从青色开始变黄、显红)可以采摘,主要是一些供货商采摘的时间。五六成熟的百香果是可以吃了的,就是很酸,一般没有甜味,只有酸味。

和香蕉、芒果是一样的,一般还未完全成熟就开始采摘了。因为百香果并不是一摘上来就可以卖掉,可能还需要通过收购商、分销商、零售商,包括在网上销售也是一样的。

认识有一个朋友是开淘宝店卖百香果的。他们拿的货也是刚显红的果。在发货前,首先是捡果,不同成熟度分区放好、装箱,比如,那些物流1-2天(两广等)的地区,会发最熟的,客户拿到手上可以马上吃掉,也不会坏掉。像黑龙江等北方地区,就发刚显红的果,快递可能需要4-5天的时间,发到客户手上刚好全红,那时候可以吃了,也不会坏掉。线下也是一样的,一般不会摘红果,红果意味着存放的时间短,需要尽快卖掉。

家里自己吃的百香果一般不会摘那么早,都是等果实在树上直到全红或开始变紫的时候才采摘。

掉在地上的果可以吃

掉在地上的果,是自然成熟的。可以放心吃,不是坏果,很甜很甜的。当然,坏果可以看出来的。

以前老家有一棵百香果树,老远就能闻到香味。一些红透的百香果,一般还是带着一丝酸味,喜欢吃酸的可以这个时候摘。

我一般都是吃“掉果”或是等百香果变皱了再吃,这个时候,才是百香果最香、最甜的时候。

下面这个图的这种百香果虽然丑,看起来像坏掉的,但是也是可以吃的,只要表皮不变软、不发霉,都是可以吃的。

百香果有很多种的吃法

直接吃:切半,或把果蒂这边削掉一小块(可以用开果器),拿勺子直接挖着吃,不要吐籽,不要吐籽,不要吐籽(籽含高级蛋白、高级脂肪)

热心网友 时间:2022-05-27 20:01

首先看亮度,接近成熟的百香果表皮光滑、亮度高。其次看颜色,*品种接近成熟时黄中带紫,紫包品种充分成熟时表皮紫红或咖啡色。第三看手感,百香果生果较硬,手捏稍软即可采摘。最后是闻香气,百香果成熟期,果实所含酯、醇类物质会挥发一种香气,越成熟香味越浓。百香果充分成熟的标志就是从树上掉下来,这种果实最好吃。当百香果处于成熟期时,及时巡视拣拾落果。

热心网友 时间:2022-05-27 21:36

六分熟。因为在运输过程中也需要一些时间。掉在地上的可以吃。因为他有很厚的壳。

热心网友 时间:2022-05-27 23:27

到了7分熟的时候就可以采摘了,查看一下百香果的颜色,如果变成了红棕褐,说明已经成熟。掉在地上,只要没有腐烂都是可以吃的。
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