儿童吃茄子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:07
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热心网友
时间：2023-06-23 00:47
食材
食谱热量：286(大卡)
主料
紫茄子一个
瘦肉200克
方法/步骤
先把茄子去掉蒂切掉尾，再切成细丝，备用。
再烧点开水，把茄子放下去焯下，因为切成细丝了，焯二分钟就差不多熟了呢。焯好了就用捞子捞出来控水备用。
再把肉切成片或者丝，放生粉，蚝油，和少量鸡粉和盐，搅拌均匀腌十分钟。
把所有材料都处理好，等下炒菜的速度才快。
5
锅烧七成热，放适量花生油，放大蒜和葱白，小火炒香再把猪肉放下去大火炒，一般一二分钟就好了，
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