蜂蜜结晶了怎么化开

发布网友发布时间：2022-04-22 22:06

共10个回答

热心网友时间：2022-05-27 18:29

　　结晶是天然蜂蜜的一种自然物理现象，结晶的蜂蜜可以直接食用，如果瓶口进得去小勺或竹筷等餐具，可以直接取出食用。

　　蜂蜜结晶了可以用温水汤开，结晶的蜂蜜持续在40℃以上的温度下逐渐化开，水温不要超过60℃，水温过高会会破坏蜂蜜的活性营养成分。若在冬季，可将容器放在暖气管道上（不要太热，以防烫坏容器），等稍微融化后可以倒出来食用，当然也可以日常就放在暖气管道上。在夏季中午气温高时，将蜂蜜结晶的瓶子放在院内或阳台，让太阳直射两个小时左右，也可以融化部分结晶蜜。

　　需要注意的是以上方法均不会将结晶蜜恢复到原状，若要恢复到原状必须将结晶蜜加热到80℃以上，但加热到80℃以上会将蜂蜜原有的营养成分破坏，所以不建议此法。切记不可往结晶蜜中加入热水融化，因为加入水后极易使蜂蜜变质，就不宜保存了。追问托朋友在蜂场买的，应该是纯天然蜂蜜，口感比超市的蜂蜜好，只是结晶后吃起来不方便

追答蜂场自产的蜂蜜还是蛮纯正的，之前在新浪博客，看到有介绍纯天然蜂蜜知识的文章，还写有养蜂赶花采蜜的生活日志，顺便就买了几瓶，味道比较纯正，现在一家人在吃。可以去找一下（苗子蜂蜜）新浪博客，读他写的日志，对于吃蜂蜜的朋友来说，很实用。

热心网友时间：2022-05-27 20:20

现在是夏天,蜂蜜结晶应该会化的.可以放在温度稍高的地方或太阳处一定能融化的,假如不化它很可能是假蜂密,是糖制的.

热心网友时间：2022-05-27 22:28

让结晶的蜂蜜溶解可以将盛有蜂蜜的容器放入一个盛有热水的容器中，来回活动，使结晶的蜂蜜慢慢溶解。但溶解后的蜂蜜由于还有再次结晶的可能，建议将溶解后的蜂蜜倒入一个敞口比较大的容器中，以便在以后食用的时候可以用勺匙挖着用.谢谢!

热心网友时间：2022-05-28 00:53

现在是夏天，蜂蜜结晶应该会化的.你可以放在温度稍高的地方或太阳处一定能融化的,或者是用一个碗装上以大杯开水把蜂蜜放进去，假如不化它很可能是假蜂密,是糖制的.

热心网友时间：2022-05-28 03:34

热水

热心网友时间：2022-05-28 06:32

加热

热心网友时间：2022-05-28 09:47

用温水

热心网友时间：2022-05-28 13:18

受热就化了

热心网友时间：2022-05-28 17:06

高温融化

热心网友时间：2022-05-28 21:11

挤出来跟好