莲子粥是怎么做的?
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发布时间:2022-04-22 22:09
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时间:2023-07-17 18:16
主料:米饭(蒸)200克
制作材料(15张)
辅料:莲子50克,木耳(干)20克
调料:白酒5克,盐2克
1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
其他做法
主料:粳米80克,莲子15克
莲子粥的做法:
1.将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲
莲子粥
洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,留作备用。
2.将粳米淘干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。
用法:空腹服或当饭吃。
健康提示
健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食
夏天莲子粥怎么做好吃
1、莲子泡几个小时,放在冰箱里。2、小米和大米洗净,泡十分钟。3、锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。4、烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。5、再拿到托盘上继续保温,加入几粒枸杞子和冰糖搅拌均匀即可出锅。莲子鉴别的方法 药材性状:略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径...
莲子粥的三种口味
将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀。这样做为口味变化的基底粥就完成了。莲子鳕鱼粥鳕鱼洗净,抹薄盐、加米酒;猪绞肉再切过一次,一起放入电锅放半杯水蒸熟(蒸熟后要立即拿起来,勿闷)。鳕鱼剥下鱼肉(要确认没有鱼刺),压碎,拌入粥中,就是莲子鳕鱼粥了。洋葱猪肉粥猪绞肉拌入锅中...
莲子粥怎么做
1、莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣小火熬煮30分钟。3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。4、莲子粥,是一道常见的药膳,主要制作原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少...
莲子粥的做法 莲子粥怎么做
1、莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。
莲子有哪几种煮法?
百合红枣莲子粥:组准备适量百合、红枣、大米、莲子、冰糖和清水。将莲子放入清水中浸泡一小时,百合、大米、红枣浸泡半小时,然后把大米放入煮开的清水之中,随之加入百合、红枣、冰糖,用小火慢慢熬成粥即可。2/7 燕麦银耳莲子粥:准备适量燕麦、银耳、大米、莲子、冰糖和清水。首先需要将因而、莲子至少...
莲子粥怎么做好吃
要做好吃的莲子粥,可以按照以下步骤:材料:- 莲子:适量 - 糯米:适量 - 冰糖:适量 - 温水:适量 步骤:1. 将莲子和糯米分别洗净,泡水约30分钟。2. 将泡发后的莲子和糯米沥干水分。3. 将莲子和糯米放入电饭锅或炖盅中,加入适量的温水,水量为莲子和糯米的两倍左右。4. 煮开后,转小火慢慢...
夏天莲子粥怎么做好吃
1、莲子泡几个小时,放在冰箱里。2、小米和大米洗净,泡十分钟。3、锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。4、烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。5、再拿到托盘上继续保温,加入几粒枸杞子和冰糖搅拌均匀即可出锅。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括米和莲子,其食疗功效为健脾...
莲子大米粥怎么做的
大米100克、莲子25克、冰糖10克、清水1500毫升;2、大米洗净用水浸泡30分钟;3、莲子去心在沸水锅煮两分钟,再放大米里煮容易煮熟;4、把大米和莲子放入沸水锅里煮,大火煮沸改中小火熬煮,熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟;5、大米煮粘稠时加入冰糖继续熬煮5分钟;6、莲子大米粥就做好了。
夏天莲子粥怎么做好吃
首先,准备莲子。将适量的莲子浸泡在清水中约2-3小时,直到莲子变得柔软,然后冲洗干净。接着,处理糯米。在锅中加入适量清水和糯米,用中小火煮至糯米熟透,记得不时搅拌,以免粘锅。熬煮过程开始。将煮好的糯米和清水倒入锅中,小火慢煮,待糯米变得略带糊状时,加入泡发的莲子和红枣。根据个人口味,...
莲子粥的做法大全
做法一:莲子红枣粥 材料:- 莲子:100克 - 糯米:100克 - 红枣:10枚 - 冰糖:适量 步骤:1. 将莲子和糯米淘洗干净,浸泡半小时备用。2. 将淘洗好的莲子、糯米和红枣一同放入煲内,加入适量水。3. 大火煮沸后转小火煮1小时,期间不断搅拌防止粘锅。4. 待粥变得糯稠时,加入适量的冰糖,...