老年人为什么不能吃花生米外面的那层红皮?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:09

共3个回答

热心网友时间：2023-09-28 18:51

花生仁的红皮可以促使血小板生成，避免血小板聚集。老年人不提倡吃花生外衣。尤其是血脂高，有心脑血管疾病的老年人更不能吃，对病情有害。花生脂肪中75%以上是对人体有益的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，花生膳食有助改善血脂组成。多吃花生对心血管疾病有预防作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。吃花生最好连红皮一起吃掉。

热心网友时间：2023-09-28 18:51

并没有老年人不能吃花生米外面那层红皮的禁忌，相反，这层红皮对某些人可能有好处。
然而，对于一些人来说，过多食用花生可能会影响他们的健康。以下是一些可能需要注意的情况：
* 花生中的脂肪含量较高，如果摄入过量，可能会导致肥胖或者影响血脂。因此，有高血脂或心脏病风险的人需要谨慎食用。
* 花生中的蛋白质含量也很高，如果摄入过量，可能会加重肾脏负担。因此，肾功能不全的人需要谨慎食用。
* 花生中的纤维较为粗硬，如果摄入过量，可能会对胃肠道造成刺激。因此，胃肠道功能较弱的人需要谨慎食用。
总的来说，老年人可以根据自己的身体情况和需求适量食用花生和花生外层的红皮。如果担心自己的身体状况是否适合食用花生和花生外层的红皮，建议咨询医生或营养师的意见。

热心网友时间：2023-09-28 18:52

那是齐国力教授讲花生皮没有营养，吃了会让人血凝度升高，易得心肌梗死。