发布网友 发布时间:2022-04-22 22:09
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热心网友 时间:2023-07-01 18:36
食材
材料:
新鲜蚕豆
配料:
草果,红椒,八角,花椒,盐
百度经验:jingyan.baidu.com方法/步骤
1
将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆
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2
加入所有配料
3
加入半勺的食盐
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4
所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
5
不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
热心网友 时间:2023-07-01 18:36
主料
蚕豆
150g
辅料
八角
适量
盐巴
适量
生姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
1.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
2.同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡
3.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧!
4.然后倒入高压锅中,再加入约500g水
5.盖上锅盖加上高压阀,开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮,约8分钟左右即可关火。
6.放置约15分钟后,香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。