番薯叶与什么食物相克

发布网友发布时间：2022-04-22 22:22

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热心网友时间：2023-06-29 20:30

番薯叶不宜与青椒同食，会破坏维生素A。
番薯叶为旋花科植物番薯的叶。中国各地均有栽培。为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物，地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖。茎匍匐地面，花多为白色。番薯叶为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用。番薯叶又称地瓜叶，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，而今因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。
适宜人群：一般人群均可食用番薯叶。
禁忌人群：肠胃积滞者，不宜多食番薯叶。
功效：补血养血、提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘、止渴。
1.抗衰老。番薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。
2.防癌抗癌。番薯叶富含黄酮类化合物，能有效消除自由基，防止自由基对细胞侵害，阻止细胞癌变。
3.清洁肠道。