为什么用开水冲莲藕粉会是一团团的?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:20

共5个回答

热心网友时间：2023-05-09 11:30

一开始不能用滚开水直接冲上去,要先用温开水搅匀之后再加滚开水。如果一开始就用开水冲的话，藕粉没有充分溶解，会出现一团，一团的，中间还是和面粉一样的，没熟，然后有很多水，很多类似于果冻一样的东西。

热心网友时间：2023-05-09 11:31

一开始不能用滚开水直接冲上去,要先用温开水搅匀之后再加滚开水.

热心网友时间：2023-05-09 11:31

你好，先用少量凉水冲开，然后再用开水，就不会有这种现象了。

热心网友时间：2023-05-09 11:32

山药莲藕粉冲水可以喝，呈淀粉糊样，加糖后还可以，茯苓粉冲后不知如何，其含淀粉少，估计不好喝

热心网友时间：2023-05-09 11:32

要想冲出均匀的莲藕粉，方法很简单：先粉在杯里，冲入少量开水，用小勺子一圈圈的搅，搅到看不到有白色的粉后，冲入适当开水再搅匀即可了．