果酱土豆饼怎样做好吃?
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发布时间:2022-04-22 22:04
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热心网友
时间:2023-06-26 14:48
热心网友
时间:2023-06-26 14:49
所需食材
主料:土豆500克,鸡蛋2只,洋葱末25克,面粉40克,苹果酱、熟猪油各适量。
操作步骤
1.土豆去皮放入锅内煮熟到酥烂,取出捣成土豆泥,加入面粉、盐、洋葱末、鸡蛋,用力拌匀。
2.烤箱调至90℃左右,烤盘加入适量熟猪油,将土豆泥在烤盘摊平,摊成直径10厘米土豆饼。
3.将其放在烤箱烘烤约3分钟,再翻面烘烤3分钟,至土豆饼色泽焦黄取出,配上苹果酱,趁热食用。
热心网友
时间:2023-06-26 14:49
土豆 100克、中筋面粉 100克、鸡蛋 1个、牛奶 20毫升
【准备调料】
食用油 10毫升、葱花 10克 、 盐 2克、白糖 1克
来源:图虫创意
【烹饪步骤】
第一步:土豆去皮、洗净、切块,上蒸笼蒸20分钟至熟。
第二步:将蒸熟的土豆放入容器中,用压泥器压成土豆泥。
第三步:加鸡蛋、牛奶、盐、白糖后,混合搅拌均匀。
第四步:边搅边加入中筋面粉,调成适合的粘稠度后,揉成土豆面团。
第五步:将面团分成50克一个的小团,用手压扁,做成土豆饼坯。
第六步:取一平底锅,刷少许油,放入土豆饼坯,撒上葱花,小火煎至两面金黄即可食用。
来源:图虫创意
【小贴士】
①没有压泥器也可以用餐叉将熟土豆压成土豆泥。
②土豆其实是藏“钙”大户,常吃土豆有助于孩子的骨骼生长。
热心网友
时间:2023-06-26 14:50
材料:
香肠3根,土豆200克,芝麻碎50克,土豆淀粉适量,玉米淀粉适量,黄油少许,黑胡椒少许,,
【腊肉土豆饼】加点肉,土豆好吃一百倍!的做法的做法步骤:
步骤1,取直径6厘米左右的模具,在内壁刷上一层软化的黄油,放入裁切好的烤盘纸,再刷上一层黄油;
步骤2,取3根香肠切成薄片,再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀;
步骤3,依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠,重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶;
步骤4,送入预热至170度的烤箱,上下火烤30分钟;
步骤5,稍放凉脱模即可食用。
热心网友
时间:2023-06-26 14:51
材料
土豆500克,鸡蛋2只,洋葱末25克,面粉40克,苹果酱、熟猪油各适量。
做法
1、土豆去皮放入锅内煮熟到酥烂,取出捣成土豆泥,加入面粉、盐、洋葱末、鸡蛋,用力拌匀。
2、烤箱调至90℃左右,烤盘加入适量熟猪油,将土豆泥在烤盘摊平,摊成直径10厘米土豆饼。
3、将其放在烤箱烘烤约3分钟,再翻面烘烤3分钟,至土豆饼色泽焦黄取出,配上苹果酱,趁热食用。
小诀窍
特点
外焦里嫩,香浓味美。
烹饪秘诀
也可配咸味、辣味等调味酱食用。