羊肠子怎么清洗才干净?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:03

共1个回答

好二三四时间：2022-09-20 18:44

先把挂在小肠上的脂肪摘除掉，再清洗小肠内壁，冲洗内壁并用盐水浸泡即可。

小肠位于腹中，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连，是食物消化吸收的主要场所。

热心网友时间：2024-10-06 05:14

把羊肠子放入盆中，先用盐和生粉。
　　反复清洗大肠的外面，象洗衣服一样，反复揉搓。然后将大肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓。这样大肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走，就可以做菜。
　　有些朋友不喜欢大肠的异味，去大肠异味的小窍门：把肥肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再细，能迅速洗去大肠的异味。
　　另外，用盐和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除大肠的怪味。