煎豆腐做法特别好吃
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发布时间:2022-04-22 22:03
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热心网友
时间:2022-05-07 07:20
今天和大家分享油煎豆腐的做法,豆腐切小薄片,下锅煎至两面金黄,撒上小葱和芝麻,那口感一流。当然也可以加烧烤的调料,这样就可以秒变烧烤豆腐。下面跟我来看看流程吧!
油煎豆腐:
首先准备一块豆腐,改刀切小薄片
调料准备了辣椒,把它切成辣椒圈,几瓣大蒜把它切成蒜末,再来一些葱花出锅的时候,撒上一些那样颜值也特别高
所以他食材都准备好了,我们就可以上锅制作了
锅中烧油油热,把豆腐下入锅中,煎好一面再换一面继续煎,一定要常晃动一下锅,防止豆腐粘锅,都煎至两面金黄时,我们把切好的辣椒圈和蒜末放入锅中,加入少许的清水,这样能把料汁都吸收到豆腐里。现在我们来调一下料,加入适量的鸡精和食盐,煮至3分钟,出锅前我们再淋入少许的香油,喜欢吃葱香浓郁的可以多撒入一些葱花,这样颜值也特别的高。好了,油煎豆腐就这样做好了,是不是很简单?
小贴士:煎豆腐一定要用小火,大火会把豆腐煎糊的。家里有熟芝麻的出锅也可以撒点,口味更佳。