不用酵母可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:06

共5个回答

热心网友时间：2023-09-15 13:56

不用酵母当然可以啊，天然发酵是最好的，然后用小苏打，口味自然

热心网友时间：2023-09-15 13:56

做馒头吗？不用也可以，用老面头，以前我家做馒头都是用老面头，做的也好吃，不过现在很多都是用的是
酵母，你可以试一下用老面头做馒头，做出来的馒头也好吃

热心网友时间：2023-09-15 13:57

这就要看干什么了，有的需要有的不需要看你自己怎么想了，自己想干啥了回答只能到这了！
祝你好运

热心网友时间：2023-09-15 13:57

做包子馒头不用酵母是不行的。
以前没有酵母，用的是老面，和酵母差不多。
没有酵母只能做面条，饺子皮等。

热心网友时间：2023-09-15 13:58

当然可以了，可以用酵头，就是把面和好放一下让它自然发酵，再用它来发面