发布网友 发布时间:2022-04-22 22:12
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懂视网 时间:2022-06-03 23:35
普洱茶的冲泡方法有哪些?让我们一起来了解下。
1、用开水烫热茶具,将茶具洗干净;
2、将茶叶放入茶壶中,倒入开水润茶。以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶,然后将茶水倒掉;
3、重新开始冲泡,冲泡10秒左右,将茶水倒在小瓷碗中饮用即可。
拓展。
什么是普洱茶?
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而制成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气富有独特的陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。适合用紫砂壶进行冲泡。
今天的分享就是这些,希望能帮助大家。
热心网友 时间:2022-06-03 20:43
展开3全部茶化石普洱茶熟茶泡法如下:
1、取茶
茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。
2、温杯洁具
有三个目的:一是洁具、二是提温、三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。
3、投茶
用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。
4、浸润泡
用沸水醒茶,茶化石的醒茶与其它茶有所不同,茶化石普洱茶注重"慢中有快",所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右,再把它倒出,"快"是指在洗完茶时,到了品饮的茶汤,出汤就应该稍快,不然在盖碗中待久了,影响口感。
5、冲泡
水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键,从浸润泡开始,注水要轻柔,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,3~5秒左右出汤,分杯。
6、品饮
茶化石汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强,茶化石是十分耐泡的,能够泡20泡以上,味道淡了,还可以煮饮。
茶化石的主要功效:
茶化石性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃,主要功效为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎,很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值,而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的,通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
以上内容参考 百度百科-茶化石