大蒜怎么泡好吃,有几种泡法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:11
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-01 17:18
蒜头
500g
辅料
陈醋
500g
冰糖
50g
生抽
100g
辣椒
适量
步骤
1.蒜头
2.去皮
3.瓶子
4.陈醋
5.把蒜头、陈醋、辣椒、冰糖、生抽全部放在瓶子里面
6.盖上1个月就可以了
7.这是成品
小贴士
千万不要沾到油，要不然就坏了。
热心网友
时间：2022-05-01 18:36
对您提出的这个问题，我已经看到这个问题了，您不要着急，亲稍等一下，打字查询需要时间，接下来的5分钟内，我会对你提出的问题进行相关的解答，因为目前咨询人数较多，请您耐心等待一下。你可以查看一下你的问题，补全资料。
您好，亲，做法如下材料】：紫皮大蒜250克、白糖一小勺（大概3克左右）、米醋 300毫升
【做法】：
1. 把紫皮大蒜表面的老皮剥掉。大蒜掰成小蒜瓣。洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不能水洗哦）。
2. 剥好的蒜瓣，放到可以密封的容器里，往里加一小勺白糖（白糖不是必须，南方人建议还是加点，味道会比较柔和）。. 往坛子里倒入米醋，米醋的量大概和蒜瓣齐平就可以了。把坛子密封（也可以用密封盒），然后放入冰箱或者放在家里比较冷的地方（比如阳台）。
3.泡大约7天后，可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。泡了11天后的蒜，基本大部分都变绿了，这时候的蒜可以吃，但并不是最好吃。足足泡上两周以上，全部的蒜都会变绿，这个时候的蒜味道是最好的
亲，吃大蒜也有好处
吃大蒜的好处：
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。
脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，大蒜能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
热心网友
时间：2022-05-01 20:10
