花生猪脚汤怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:33

共7个回答

热心网友时间：2022-07-06 05:08

‍‍‍‍花生猪蹄汤是一道很常见的家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

由于的它的营养功效，很多人喜欢喝这个汤，尤其是女人，喝了不仅补身体，而且还对皮肤非常有帮助。更重要的是它的制作方法非常简单，即使从来不做饭的人看一遍就会做了。

说了这么多，我们来看看它的做法到底有多简单。

准备食材：

主料：猪蹄(500克)

辅料：花生(50克)

调料：盐(2克)

制作方法：

1、将猪蹄洗干净，如果有毛的也要刮洗干净，然后切块放水水中浸泡20分钟左右。

2、捞出猪蹄清洗干净，然后与花生一起煮。

3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，要煮到猪蹄烂透了才行。

4、猪蹄熟透了之后，加一点盐调味（根据个人口味来选择，口味重的可以多放一点盐）。

之前说这汤很适合女人喝，其实更适合产褥期的女人喝，由于花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。而花生猪蹄汤具有补血通乳的功效，主治产妇后乳汁缺乏。所以如果产妇乳汁缺乏的话，一定要多喝花生猪蹄汤。

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热心网友时间：2022-07-06 06:26

花生洗干净备用，用刀将猪脚刮干净冲洗几下，将以上食材放进锅里加水，再放几片姜，大火煮开转小火煮至熟，调味拌匀关火。

热心网友时间：2022-07-06 08:01

这很简单，在放好的水中放四分之一的花生，（放猪蹄时有两点有属悉一下，水开后放进去煮的肉会很好吃，口感好。开火前放进去一起熬，汤就会很鲜美，营养全在汤里。）任你选择。开始煮的时候要大火，水开后慢慢煮，越久越好喝。最后说一点（选择我的答案吧。

热心网友时间：2022-07-06 09:52

首先要把二者洗干净，然后待水烧开，再放花生和猪脚，加入各种调料（根据自己的喜欢），用文火炖比较好，最好是不要加水。那样汤不怎么好，炖个4小时应该可以了，最后就是吃咯

热心网友时间：2022-07-06 12:00

水开了加猪脚花生.中火炖6小时,

途中要是水干了可以加水.

热心网友时间：2022-07-06 14:25

原料：
猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙。[美食中国 ]

做法：
1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。

参考资料：http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200611/13236.html

热心网友时间：2022-07-06 17:06

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