花生猪脚汤怎么煲好喝
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:33
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-04 06:14
主料
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猪脚半只
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花生300克
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枸杞1小把
辅料
盐
适量
胡椒粉
3克
料酒
10克
清水
适量
姜片
4片
花生猪脚汤的做法
1.
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时
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2.
切成块
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3.
锅内放入适量清水
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4.
放入猪脚，煮开
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5.
大约煮3分钟，出现很多血沫子
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6.
倒掉煮开的水，冷水冲洗干净
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7.
锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐
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8.
放入适量的水
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9.
放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可
热心网友
时间：2022-07-04 07:32
老一辈都说猪脚汤不仅有催奶的作用，还有丰胸效果，做为新时代女性，怎么能够没有呢，而且猪脚汤也很适合冬天吃，暖和，而且做汤不是一件费事的事，找好材料，往锅里一放，基本也是可以了的。
【主料】
猪脚 半边 花生 400g
【辅料】
盐 一勺 清补凉 一袋
亦舒堂火麻油 三滴 姜 适量
【花生猪脚汤--丰胸汤的做法步骤】
准备好主要食材，猪脚切块。
2. 花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。
3. 清补凉一袋。
4. 将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。
5. 将猪脚放到锅里，放入清补凉。
6. 加入4L的水。
7. 盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。
8. 煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。
【小贴士】
1.对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。
2.放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。
热心网友
时间：2022-07-04 09:07
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食材：猪脚、花生，红枣、葱、姜片、料酒
做法：
1、花生提前用冷水浸泡两小时，清洗干净，红枣清洗干净，姜去皮切成片。
2、猪蹄用冷水浸泡十分钟，去血水，猪蹄用冷水浸泡十分钟，去血水。
3、猪蹄捞出来，用夹子夹干净猪皮表面的猪毛。再用冷水冲洗干净。
4、所有食材都倒进去电压力锅里面，加适量的清水。
5、电压力锅选择蹄筋键，25分钟后汤煲好了。
6、待电压力锅自动泄气，开锅盖，依个人口味，放适量盐，搅拌均匀。
猪蹄焯水可以去掉脏东西，猪蹄要选择前腿猪蹄
，肉和蹄筋较多。口感也好！易上火的体质要把红枣去核。猪蹄焯水后要用夹子耐心的夹干净猪皮表面的猪毛。
热心网友
时间：2022-07-04 10:58
做法：
1.先将黄豆和花生提前用开水浸泡30分钟左右。
2. 将买来的猪脚洗净。（在买猪脚的时候要叫店家斩成小块，烧下猪毛，这样回家直接洗净就可以做菜了，简便又快捷，还不影响口感）
3.将洗好的猪脚放进锅里，加一大勺的料酒（去腥）用冷水焯开、再洗净。
3. 焯水洗净后的猪脚加入两小勺的盐和两小勺的鸡精腌制十分钟（腌制后猪脚更入味，口感更鲜美）
5.高压锅里放入猪脚、花生、黄豆、生姜、一大勺的料酒，和足够量的水，盖上锅盖，大火煮开。
6.大火煮开后转文火，再煮30-40分钟左右，加入香菜和2小勺的盐、一小勺的鸡精，即可尽情享用美食啦~
