南瓜酥小零食的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:25
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时间：2022-05-06 18:15
材料集合图：
南瓜馅料的准备：黄油30g，南瓜泥400g，白糖20g，澄面30g（分割30g/个）
步骤1
南瓜洗净后去皮去籽，切成小块，入蒸锅蒸烂
将油酥（低粉120g，猪油65g（分割25g/个））的材料混合，揉成面团
取油皮的面团，擀成圆形，包入一份油酥
步骤2南瓜酥的做法图解南瓜酥的家常做法
蒸熟的南瓜泥，用勺子压成泥
盖上保鲜膜，醒上15分钟
包入油酥的面团，擀成长舌状
步骤3南瓜酥的简单做法
平底锅加入黄油慢慢融化
将油皮（普通面粉150g，猪油57g，糖粉18g，南瓜泥100g （分割40g/个））的材料混合（其中加入100g的南瓜泥），揉成面团
从一端卷起
步骤4南瓜酥怎么吃南瓜酥怎么做
加入400g的南瓜泥，慢慢翻炒
盖上保鲜膜，醒上15分钟
再次擀成长舌状
步骤5
在南瓜泥中加入白糖，澄面，小火慢慢翻炒，炒至浓稠黏糊的状态即可关火冷却
将油皮油酥的面团，分成10等份的小剂子，将每个小剂子搓圆
从一端卷起
步骤6南瓜酥怎么炒南瓜酥怎么煮南瓜酥怎么炖
冷却好的南瓜馅，分成差不多30g等份的小剂，搓圆
油皮油酥的准备：
准备包进去的南瓜馅
包制的过程：
再次重复擀开卷起的步骤，然后用刀从中间切2半
步骤7
取一半，擀成圆形
步骤8
包入南瓜馅
步骤9南瓜酥怎么煸
将收口捏拢，并搓圆，收口朝下放置，烤箱预热，入烤箱，200度，20分钟即可
成品图
