牛肉和山药一起炖行吗?

可以的,牛肉温补,山药滋阴,这两种食材是很搭的,调料用一般的炖肉料就行,自己配可以用大料,桂皮。香叶,葱姜,陈皮,再加一点山楂是让牛肉容易煮烂(炖牛肉的时候不能放盐,放盐就炖不烂了),一般的说山药脆口是比较好的,看个人口味,一般是牛肉炖熟以后,再盛出来加山药和调料再煮一下,熟度由楼主自己掌握吧。

炖牛肉能放山药。山药炖牛肉，即以山药和牛肉为主要材料炖制的佳肴。山药原名薯蓣， 补而不滞， 不热不燥， 能补脾气而益胃阴，常常用作药方或菜肴中的辅助之品。牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用...

2、牛肉和山药是可以一起吃的，不会有什么影响。两者一起吃，对于人体是比较滋补的，可以很好的补充人体所需要的维生素以及矿物质，其次可以增强免疫功能，延缓衰老等，还可以养胃，帮助肌肉增长。

一:山药炖牛肉:主料:山药300克，牛肉500克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、红酒，精盐各适量。做法:1、山药洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。2、放锅到火上烧热，倒入色拉油，然后放入牛肉块翻炒，看到牛肉块表面无水...

山药和牛肉是可以一起吃的。山药和牛奶在营养成分上是没有冲突的，山药是性平的，富含的营养物质有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素等等，人体吸收之后会提高身体的免疫力。而牛肉中富含水分、维生素、不饱和脂肪酸等等，这两者都是平性的，不会对身体产生任何不利的影响。山药和牛肉一起吃有什么好处 1、...

牛肉和山药的做法多样，可以放在一起炒来吃，也可以放在一起炖来吃，但不同的烹饪方式，都有自己的独特风味，而每个人对食物味道的喜好不同，因此牛肉和山药怎么做好吃，完全是因人而异。牛肉炒山药 1、将牛肉切丝，用料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉等调味料腌制15-20分钟左右。2、然后将山药切片，用...

山药炖牛肉中，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等成分物质，这些物质有利于人体骨骼发育，尤其是钙元素，是人体骨骼发育不可缺少的原因；再加上山药的滋补性很强，与牛肉一起吃具有一定强劲健骨的好处。美容养颜 山药炖牛肉中含有多种维生素、纤维素、蛋白质以及多种物质成分，适量食用可以...

可以。主料：牛肉1块、白萝卜半个、胡萝卜半个、山药两根、小葱3根、姜片3片、大枣3个。辅料：八角一个、花椒粒20粒、枸杞子1小把、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、盐1勺。牛肉汤的做法：1、准备材料。2、牛肉切骰子块，山药、胡萝卜去皮切成方块，白萝卜切块。3、牛肉冷水下锅焯出浮沫。4、捞出...

可以的，两者是不相克的 山药炖牛肉 材料:牛肉300克 山药200克 调料:油,鲜汤,盐,胡椒粉,料酒,姜(拍碎),葱结,花椒,青蒜段 做法:1山药去皮,洗净,切滚刀块备用 2牛肉洗净,切成3厘米见方的块,放入开水锅中焯一下,断生后捞出投凉 3锅内倒油烧热,放入牛肉煸炒至锅内无水分,加花椒,姜,葱结煸炒...

牛肉可以和山药一起炖汤