牛肉汤的配料是什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:25

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热心网友时间：2023-07-09 14:14

牛肉汤主要配料：

千张、豆饼、红薯粉丝等为主原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料。

牛肉汤做法

食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。

步骤：

1.牛肉汤煮开。

2.粉丝泡开。

3.豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

4.牛肉汤煮开，加点盐，胡椒粉，鸡精等。

5.把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

6.牛兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了。

牛肉汤功效

淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷。

热心网友时间：2023-07-09 14:14

放入姜、葱、盐、生粉即可。
　　牛肉汤
　　主料：牛肉150g
　　辅料：姜适量，葱适量，盐适量，生粉适量
　　步骤：
　　1.牛肉切片
　　2.加适量盐和生粉
　　3.不断用力抓，抓十分钟左右，让牛肉的纤维变成松软，再放十分钟，让牛肉松驰
　　4.水开后放入牛肉
　　5.放入姜片，和适量盐，煮开后放入葱段即可

热心网友时间：2023-07-09 14:14

原料：
牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、
姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各
适量。