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怎么做老式饼干

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:35

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热心网友 时间:2023-10-06 04:38

主料:面粉(95克)、白糖(40克)、鸡蛋(33克)、玉米油(23克)
辅料:干酵母(0.6克)、泡打粉(1克)
用时:2小时
面粉95克,鸡蛋33克,白糖40克,玉米油23克,干酵母0.6克,泡打粉1克将酵母用少许温水溶化,搅拌均匀。.筛入面粉和泡打粉。抓捏成柔软面团。.擀成0.4厘米厚的薄片,移入烤盘,表面刷蛋液。放入烤箱,中层,上下火150度,烤约20-30分钟表面金黄,出炉。趁热切成大方块
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