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扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有什么特点

发布网友 发布时间:2022-09-17 17:20

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好二三四 时间:2022-09-17 21:42

蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。蚕豆营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。

热心网友 时间:2024-07-27 10:29

扁豆豌豆芸豆蚕豆等一般具有松酥、口味清香等特点。扁豆豆荚呈绿白、浅绿、粉红等色,嫩荚可作蔬食;豌豆荚果肿胀,呈长椭圆形,种子2-10颗,呈圆形;芸豆又称菜豆,荚果带形,稍弯曲,略肿胀,种子4-6颗,呈长椭圆形或肾形;蚕豆表皮被绒毛,内有白色海绵状横膈膜,成熟后表皮为黑色,扁平、略呈矩圆形。

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