酸笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-09-15 18:33
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 17:26
笋 100克胡萝卜（小） 一个
木耳 2朵
蛋清 一个
配料：
盐 两茶匙
香醋 两汤匙
鸡精 两茶匙
胡椒粉 一茶匙
香油 两茶匙
淀粉 一汤匙兑水搅匀
做法
1笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。
2胡萝卜木耳切丝。
3水烧开放笋丝胡萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香醋，胡椒粉。
4蛋白打散，大火淋到锅里，加入淀粉搅拌后立刻关火，出锅放香油。
5酸酸的，很可口。笋的脆嫩，木耳的滑嫩，鸡蛋香嫩。
