麻辣干锅虾的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-15 04:30

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热心网友时间：2023-10-05 15:35

食材

主料

青虾

1斤

香菇

5个

魔芋丝

2盒

豆腐皮

1张

地瓜

1个

土豆

1个

海带头

1片

花菜

200g

培根

100g

藕

1个

芹菜

200g

青红椒

2个

黄豆芽

200g

辅料

花椒

适量

麻椒

适量

辣椒

适量

香叶

适量

辣椒油

适量

蚝油

适量

盐

适量

步骤

1.备料：
1.地瓜土豆各裹两勺淀粉炸熟
2.豆芽、芹菜、花菜、藕焯水
3.去线虾裹淀粉少量油煎熟，留油备用
4.其余洗净改刀即可

2.花椒麻椒辣椒入煎虾油翻炒，油八成熟放海带和香菇继续炒

3.继续加培根豆皮翻炒

4.花菜青红椒藕同时入锅

5.余料入锅放盐熟芝麻蚝油辣椒油翻炒均匀

6.菜成关火

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