发布网友 发布时间:2022-09-15 04:29
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热心网友 时间:2023-10-05 15:31
1.蛋清热心网友 时间:2023-10-05 15:31
巧克力原因:巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;而在饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响了小孩的身体健康;另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。鲜牛奶原因:鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。注意:婴幼儿不宜喂鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。专家提醒:其它容易引起过敏的食物,如花生酱和鱼虾、贝壳类海鲜,最好在宝宝超过1岁并确认不会过敏再进食这些食物。另外,某些容易引起婴儿咽喉堵塞的食物,如坚果类、某些带核的水果如荔枝、龙眼等也尽量避免食用。
盐
原因:随着宝宝生长发育的进展,盐的需要量逐渐增加,需要可适当吃一点点。
原则:1岁以内的宝宝辅食中可以完全不放盐,如果宝宝喜欢吃点“咸头”,6个月后可适量添加,但每日食盐量要控制在1克以内。1~3岁的幼儿食盐摄入量应该控制在每天2克以内。
注意:宝宝由于肾脏发育不完善,摄入盐太多会增加肾脏负担,对身体不利。
宝宝健康食物:马蹄什果米粉糊
马蹄又名荸荠,有凉血解毒、利尿通便、消食除胀的作用,在这个季节给宝宝吃特别的合适。假如宝宝最近眼睛四周的眼屎比较多的话,那就说给他多喝一些马蹄水吧。原料:马蹄6-7个、净水适量、营养米粉25克。做法:1、马蹄用净水浸泡洗干净。2、削往外皮。3、取一只锅,放上净水做到火上,开锅后放进已经往皮的马蹄,中火煮10分钟。4、稍晾凉后,将马蹄切成碎末。5、待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放进25克米粉,加进150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。注:调米粉的水一定要用40-50度左右的温水,过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。